Kuchenne Recepty – „Ujemny bilans energetyczny”
MELON W SZYNCE DOJRZEWAJĄCEJ
składniki:
– melon ½
– szynka dojrzewająca 12 plastrów
– ser feta 60g
– kapary 30g
– pomidory cherry 40g
– rukola – 2 garście
– oliwa z oliwek
– pieprz
przygotowanie
Obieramy melona ze skórki i kroimy na kawałki. Bierzemy plaster szynki np. parmeńskiej i zawijamy kawałek melona.
Na talerz układamy rukolę, kawałki melona zawinięte w szynce.
Posypujemy serem feta, pomidorami cherry i kaparami. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i polewamy odrobiną oliwy z oliwek.
